Cabernet Sauvignon, la reina de las uvas tintas, es reconocida mundialmente por sus vinos de estructura robusta y carácter distintivo. Sus aromas intensos a frutas negras como cassis, grosella negra y mora, se entrelazan con notas de especias, cedro y a veces un toque herbáceo de pimiento verde. En boca, los Cabernet Sauvignon son vinos de cuerpo pleno, con taninos firmes y estructurados, acidez equilibrada y un potencial de guarda excepcional. Su versatilidad permite maridajes con carnes rojas a la parrilla, cordero, caza y quesos maduros.

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